土豆去皮切块
把切好的牛肉放入碗里加入调料
锅中先加入水清洗一下,把水倒掉再倒入油
锅加点水一起翻炒土豆,盖锅盖大火焖煮
然后加上牛肉,翻炒均匀后锅边加入适量清水,小火焖煮至土豆软烂
这个就是成品,要是把水烧干就好了,太着急了,不过还挺香的
到最后加点盐调味,可以的话也可以加点五香粉和洋葱的