挂霜生仁

作者： 比肩天涯

用料

• 花生米（去皮）
• 白糖

挂霜生仁的做法步骤

步骤 1

将花生米事先用油氽熟，用吸油纸吸干表面的油（或用盐炒熟），备用

步骤 2

锅洗净，入少许水，加入白糖，小火熬糖，将糖熬化，打泡到小泡，小气泡细密，有粘稠状时，放入花生米迅速粘匀，并迅速冷却，分开装盘

菜谱创建时间：2024-02-02 13:52:35