干锅麻辣虾（零失误）

作者： KINN麒-7

这个菜配菜可以看自己口味，还可以把虾更换成虾，排骨等等。适合夜宵，聚餐

用料

• 虾 一斤
• 洋葱 半个
• 青红辣椒 各一个
• 莴笋 半个
• 香菜 一小把
• 土豆 两个
• 藕片 一节
• 姜葱蒜 少许
• 虾滑 看个人
• 豆瓣酱 一勺
• 麻辣酱 一包

干锅麻辣虾（零失误）的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，剪掉虾头虾须

步骤 2

藕片切薄片，土豆条状，莴笋切片

步骤 3

洋葱香菜

步骤 4

花椒粒，姜葱蒜，青红椒备好

步骤 5

豆瓣酱和麻辣酱，避免有打广告嫌疑，就不发牌子 麻辣料超市都有

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步骤 6

步骤 6

虾下油炸略干

步骤 7

炸虾滑

步骤 8

炸土豆，火候看自己口味掌握，藕片也要炸一下，莴笋不用炸

步骤 9

备好炸的菜

步骤 10

花椒姜葱蒜加油爆香

步骤 11

加入配菜

步骤 12

加入豆瓣酱和麻辣酱

步骤 13

一边翻炒，然后加入洋葱和青红椒 翻炒时间要尽量把菜入味点

步骤 14

加入香菜翻炒出锅

步骤 15

美味，零厨艺也可以做！🍺🍺开瓶酒吃起！

菜谱创建时间：2024-01-31 21:18:45