热油炒香姜蒜
把洗干净备用的鸡炒至变色
再把所有调味料放下去
加适量的水,等肉全熟了就可以转到火锅的煲了,然后再加自己喜欢的配菜,开火打火锅啦。
不打火锅就不用加那么多的水,纯当一味菜的话,等水收汁就可以吃了。