自制蛋饺

作者： smilingg

冬日里的三鲜汤，白菜汤，三鲜砂锅…万能配菜！

用料

• 带油猪肉皮 1-2块
• 肉馅 500g
• 鸡蛋 7-8个
• 料酒 2勺
• 盐 若干
• 生抽 2勺
• 葱 若干

自制蛋饺的做法步骤

步骤 1

将肉糜中加入调料，搅拌均匀。喜欢加蔬菜的，也可以加荸荠或者杏鲍菇，不同口感。

步骤 2

按视频制作

步骤 3

完成后拿蒸锅蒸熟（叠在一起不要紧，不过粘连）

步骤 4

出锅后，在菜板上逐个排开，晾凉后放入冷冻。后面吃多少拿出多少。

菜谱创建时间：2024-01-28 19:28:22