【卤味素鸡炒韭菜】

作者： 长城2228

用料

• 韭菜 1把
• 卤味素鸡 约150克
• 虾皮 1小把
• 油 1½勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许

【卤味素鸡炒韭菜】的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净, 切段。

步骤 2

卤味素鸡切丝。

步骤 3

热锅冷油, 炒香虾皮。

步骤 4

放入素鸡丝, 翻炒两分钟左右。

步骤 5

放入韭菜, 加适量的盐。 翻炒片刻后再加少量的水 (30毫升左右), 快速翻炒1~2分钟至韭菜断生。

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步骤 6

步骤 6

加少许鸡精, 炒匀即可。

步骤 7

出锅装盘。

【卤味素鸡炒韭菜】的小贴士

加些辣椒酱, 滋味更丰富。

菜谱创建时间：2024-01-28 17:31:56