烤苏子 炒芝麻 炒花生。 花生随便敲压成两半。 混合后放烤箱90度保温。备用。 铺好油纸的烤盘也放进去保温。备用。 剩下的全放锅里熬糖浆,大火煮开转中火。 从希糖浆变成有点粘稠,大泡变小泡,转小火。挂旗,滴水里脆脆,可以开始倒坚果了。关火。 材料混合均匀,倒到烤盘里。 快速整形,趁热切。 (重点来了,手慢的,可以切条后马上放烤箱里保温,然后慢慢切小块)
切小块………晾凉后包装。完成。
注意看一下自己的铲子…… 等着吃的时候中奖~~~