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花生芝麻苏子糖

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上头, 很上头, 超级上头。 起初只是想做苏子馅的点心,发现这玩意可甜可咸,做糖也是可行的。 没找到苏子糖的教程,那就综合一下传统花生芝麻糖的做法。都一个样。 超级香脆。很奇妙的苏子味道嘎嘎嘎

用料

花生芝麻苏子糖的做法步骤

步骤 1

烤苏子 炒芝麻 炒花生。 花生随便敲压成两半。 混合后放烤箱90度保温。备用。 铺好油纸的烤盘也放进去保温。备用。 剩下的全放锅里熬糖浆,大火煮开转中火。 从希糖浆变成有点粘稠,大泡变小泡,转小火。挂旗,滴水里脆脆,可以开始倒坚果了。关火。 材料混合均匀,倒到烤盘里。 快速整形,趁热切。 (重点来了,手慢的,可以切条后马上放烤箱里保温,然后慢慢切小块)

步骤 2

步骤 3

切小块………晾凉后包装。完成。

步骤 4

注意看一下自己的铲子…… 等着吃的时候中奖~~~

菜谱创建时间:2024-01-26 09:30:58
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