青椒火腿饼

作者： 露露的一日三餐

前几天买了外面的几个火腿饼，感觉卖家里面放的馅料太少了，决定自己在家做～

用料

• 面粉 500克
• 糖 一勺
• 酵母 5克左右
• 温水 一小碗
• 青椒 一根
• 火腿肠 二根
• 五香粉 一勺
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺
• 油 一勺
• 蚝油 一勺
• 十三香 一勺

青椒火腿饼的做法步骤

步骤 1

准备两根火腿和一根青椒 和面，给面粉里面加入一勺白糖，用温水把酵母化开，倒入面粉中，揉成一个面团，等待一到两小时发酵。

步骤 2

把青椒和火腿切丁，面团发酵至两倍大

步骤 3

把青椒丁和火腿丁放到一个碗中，加入盐，鸡精，花椒粉，十三香，蚝油，食用油，搅拌均匀

步骤 4

揉面排气，把面团擀开

步骤 5

把提前准备好的青椒火腿丁平铺在面上面 ，折叠成长方形状

步骤 6

把长方形的面用刀切成大小均匀的小长方形

步骤 7

预热电饼铛，倒油 把生胚面饼放进去，上面也刷一层油 上下火烤

步骤 8

翻面，大概三四分钟即熟

菜谱创建时间：2024-01-25 21:40:42