【空气炸锅版】土豆泥芝士虾扯蛋

作者： Missmiu

用料

• 虾 数只
• 鸡蛋 数个
• 土豆 2个
• 马苏里拉 适量
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 牛油 10g
• 牛奶 25g
• 虾滑 适量
• 料酒 少许

【空气炸锅版】土豆泥芝士虾扯蛋的做法步骤

步骤 1

先做丝滑土豆泥，土豆去皮切片， 加入牛奶+牛油+一点点盐，放电饭锅按加热， 25分钟后压成泥状备用；

步骤 2

烤碗底部先铺一层土；

步骤 3

接着放一层马苏里拉；

步骤 4

加上用生抽料酒调味过的过的虾滑，（中间随手加了一颗芝麻汤圆做个测试，不用管这个哈）；

步骤 5

继续一层土豆泥，敲入一个鸡蛋，撒上马苏里拉；

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步骤 6

步骤 6

我还加了点甜玉米，这个你可以随意组合；

步骤 7

最后放上虾仁🍤，马苏里拉铺满了表层；

步骤 8

用锡纸盖好放进空气炸；

步骤 9

200度13-15分钟左右，表层金黄就可以了；

步骤 10

满满的马苏里拉，内容和营养一样丰富😋

菜谱创建时间：2024-01-25 17:31:52