焦糖苹果冰淇淋吐司

作者： 数日复一日

焦糖苹果可以多做一些储存，能吃2-3顿，毕竟要熬1小时，时间的成本可不低哦。 至于锅怎么洗，当然是充分浸泡一段时间后再洗咯～

用料

• 苹果 2颗
• 白砂糖 50g
• 吐司 一片
• 黄油 适量
• 冰激凌 适量
• 肉桂粉 适量

焦糖苹果冰淇淋吐司的做法步骤

步骤 1

苹果去核，切片。

步骤 2

锅里倒入全部糖，中火熬化，熬成深棕色。

步骤 3

加入苹果，翻拌，让苹果每一面都尽可能裹上焦糖。

步骤 4

盖上锅盖，小火熬制40-60分钟，中间记得开锅盖翻拌，让苹果和糖均匀接触。这里翻拌了4次。

步骤 5

1小时后，苹果变成了晶莹剔透的焦糖色。

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步骤 6

步骤 6

趁热取出保存。

步骤 7

吐司按照自己喜欢的厚度切片，烤箱190℃烤3-4分钟，取出抹上黄油。

步骤 8

铺上苹果，撒些肉桂粉。

步骤 9

再来一勺美味香草冰激凌，开动！

菜谱创建时间：2024-01-25 11:57:10