两个的量(大概8个饼皮) 饼皮:两个鸡蛋,牛奶180克,低筋面粉70克,白砂糖20克,玉米油15克 混合,搅拌,筛入过筛面粉,再过滤一遍
小火,平底锅预热。然后倒一点调好的面糊在平底锅,等起大泡的时候,把锅拿开。饼皮放一边。继续烙第二张
用个碗倒扣在冰皮上。用刀把冰皮多余的边缘切掉。
淡奶油200克,白砂糖20克, 打发淡奶油
四个饼皮错落叠放,上面抹上打发好的淡奶油,铺上芒果粒或者火龙果或者草莓果酱(自己的水果都可以)然后开始卷起来
卷好成品,再进行装饰
上面挤奶油,放水果,薄荷叶装饰
切开