蒜苗炒鸡蛋

作者： 边走边唱_njp8

用料

• 蒜苗 3支
• 鸡蛋 3个
• 盐 可加可不加（剁椒很咸）
• 剁椒 1勺
• 大蒜 3瓣
• 葱花 少许
• 小米辣/红椒 2个

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋不用打太散，放入锅中煎好盛出备用

步骤 2

蒜苗分部位切小段，小米辣或红线椒切段

步骤 3

热锅热油下葱白 辣椒 蒜片爆香，随后放入鸡蛋，加一勺蒜蓉剁椒酱，炒匀后加入蒜苗部分翻炒，期间加点生抽

步骤 4

最后加点葱花翻炒出锅

菜谱创建时间：2024-01-22 21:05:50