蒜苗烧豆腐

作者： 边走边唱_njp8

用料

• 老豆腐 500g
• 蒜苗 3支
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 青红椒 各1个

蒜苗烧豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜苗切段，大蒜切片，细青红椒切斜片。老豆腐切厚片，煎至两面微光捞出备用

步骤 2

热锅热油放入蒜片 青红椒 蒜白爆香，随后加一勺豆瓣酱，开小火炒出红油，然后加一勺生抽一勺料酒，添少许水

步骤 3

汁变稠后放入豆腐，翻匀后放蒜苗，待蒜苗熟后出锅。

菜谱创建时间：2024-01-22 20:56:26