羊排提前冰箱冷藏中解冻，并浸泡出血水后沥干。
根据自己的喜好选择是否去除油脂。保留的话会有更香浓的风味。由于这几天我中招流感，为了抗炎，我忍痛割爱，把羊排的脂肪去掉了。
胡萝卜切丁。
杂粮提前一小时洗净，加300克水浸泡。
姜黄粉是优秀的抗炎选手，但它是脂溶性的，因此加在有一定油脂（羊排）的饭里能更好地发挥功效。
将除葱花外的全部食材放入锅中，注意包含浸泡杂粮的水。
一个精煮流程。煮好后加葱花。可以根据自己的喜好适当培养盐分。你也可以再来点蚝油、生抽、料酒啥的。
营养好饭，美美开吃！
1.如果你近期没有炎症，也无需减脂控油，那么就没必要去除油脂啦！ 2.另外还可以根据自己的喜好添加其他香料和调料。