超市直接买处理好的猪皮,反复清洗干净。
一碗猪皮,两碗水,放适量盐,放入电饭煲中。(想要带颜色的可以适量加点生抽或一点点老抽)
选择煲汤模式,两碗水熬成一碗半水就可以啦,要是觉得水有点多可以放锅里在收敛一点水就可以了。
熬好后放到容器里彻底晾凉后放冰箱冷藏一晚。
健康美味的自制皮冻就做好啦!!!
选择自己喜欢的口味凉拌或蘸着吃。