将皂角米和银耳加足量水,提前浸泡一晚。沥干泡发好的食材并将银耳撕成小块。
将泡发好的皂角米、银耳、红枣放入主锅。
将1400克水放入主锅。
以60分钟/100度/反转速度小勺烹煮。
加入芡实、百合、白果和冰糖,以15分/100°C/反转速度小勺烹煮。
时间到,加入枸杞,以1分钟/100°C/反转速度小勺烹煮。
盛入碗中。
料真足呀!
趁热享用。