黄豆酱炒鸡腿肉

作者： ttttttz

好吃又方便

用料

• 鸡腿 0.64 pounds
• 青椒 个
• 老抽 1 勺
• 料酒 1 勺
• 生抽 1 勺
• 盐 少许（比不加稍微多点点）
• 白糖 0.5 tsp
• 蚝油 1 勺
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱
• 花椒粉 1 点点 约0.25 tsp
• 干辣椒 2 小根
• 洋葱碎
• 黄豆酱 1.5 tbsp

黄豆酱炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉从华人超市买的切好的。 洋葱碎，青红椒碎美国超市也有卖切好的。 1）一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油，一勺料酒，少许盐糖腌制（我放冰箱腌了一小时左右） 2）放葱段蒜姜，少许花椒粉，两片干辣椒小中火热油爆香 3）放腌制好的鸡肉小炒一下，炒一会后（大概表面看上去白色）加入洋葱片，青红椒片 4）加入一勺黄豆酱一起炒，直到熟

菜谱创建时间：2024-01-19 14:19:04