美味三鲜汤！十分钟就能搞定的快手菜！

作者： Chamberlain_Z

最近在减脂，跟进了一份减脂菜单，这是我在菜单里学会的三鲜汤，简直不要太简单，关键是，太好喝了吧！可以做早餐，可以做加餐，吃起来毫无负担感！真的是太棒了！赶紧做起来吧～

用料

• 鸡蛋 3个
• 青菜（娃娃菜/小白菜/手边任意青菜） 一把
• 嫩豆腐 400g
• 香菜 3根
• 盐 适量
• 味精/鸡精 适量
• 白胡椒粉 少许
• 香油 少许
• 热开水 1升

美味三鲜汤！十分钟就能搞定的快手菜！的做法步骤

步骤 1

♪ 食材准备好，豆腐用刀子横竖划开，直接在盒子里划就可以，非常简单。 ♪ 鸡蛋洗干净，不用搅拌。 ♪ 手边的任意青菜，拿一把洗干净，撕成小段。 ♪ 如果有香菜也捏三根，撕成小段。

步骤 2

♪ 锅里可以喷/刷少许食用油，鸡蛋不用划散，直接煎即可，两面煎至金黄，导入热开水大火烧2分钟左右。 ♪ 汤中放入豆腐、青菜、盐、味精/鸡精、白胡椒粉进行调味。

步骤 3

♪ 汤汁烧开，加入香菜和几滴香油，OK，出锅👌🏻，非常奈斯！豆腐滑嫩，青菜鲜爽，鸡蛋入味，整个汤汁都很棒，基本上十分钟搞定！简单快手又美味！

菜谱创建时间：2024-01-18 23:55:49