一个超级爽口好吃简单的凉拌菜

作者： 爱你千八百遍

两个人带一个吃辅食小朋友的饭挺好做，就是经常会剩一半甘蓝一半圆生菜一个油麦菜芯儿半个土豆半个胡萝卜啥的，这个凉拌菜就是以上这些边角料里诞生的，完完全全征服了我那心浮气躁体热的妈妈，分享给喜欢凉拌菜的姐妹 那啥，我做饭比较喜欢一气呵成，没有拍照片的习惯，所以封面图放了我那戴了假发就跟我小时候一模一样的儿砸，我超爱他 嘿嘿

用料

• 圆生菜 半个
• 胡萝卜 一根
• 葱花 两瓣大蒜辣么多
• 蒜末 两瓣大蒜
• 小米辣 半根，可放可不放
• 盐 都学会看菜谱了就自己看着来
• 滚油 同上
• 生抽 两瓣大蒜的量
• 鸡精 半瓣大蒜的量
• 调料粉 半瓣大蒜的量
• 耗油 看着来，可放可不放

一个超级爽口好吃简单的凉拌菜的做法步骤

步骤 1

圆生菜切丝，胡萝卜细丝，葱花备用，蒜末备用，小米辣备用

步骤 2

菜丝放盆里，配料搞一小堆放菜上面，调料粉也放这一小堆上面，油烧至冒大烟泼配料上，然后放调味品，搅和搅和开吃 就是这么简单～

步骤 3

另外如果有拌菜汁，就需要减少一半调味品用量，不然会齁咸，而且生菜会软趴趴看着毫无食欲

菜谱创建时间：2024-01-18 23:24:21