奶呼呼的蘑菇面

作者： 可爱Q饲养员

由于在国外生活购买中国食物不是特别方便，所以开始因地制宜做中西结合的菜，这个面喜欢菇类的一定超爱！

用料

• 盐 少许
• 白胡椒 适量
• 生抽
• 花雕
• 蚝油
• 蘑菇鲜
• 芝士
• 欧芹碎
• 骨汤
• 菌菇 6个
• 洋葱 三分之一个
• 芝士两勺
• 豆腐 三分之一块
• 肉末或肉丸

奶呼呼的蘑菇面的做法步骤

步骤 1

牛骨萝卜汤（什么都不放）做汤底，也可清水或别的汤底

步骤 2

香菇切丁洋葱切厚片用鸡油加白胡椒炒香（香菇先干煸一下出香味）加肉末炒一会儿，依次放生抽和花雕

步骤 3

然后加牛骨汤煮开加豆腐再煮一会儿一丢丢盐

步骤 4

步骤 5

或者其他芝士也可

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步骤 6

步骤 6

这里我放了两勺

步骤 7

加入生菜盖盖子焖一下

步骤 8

奶白的汤，冬天喝暖暖的哦

步骤 9

步骤 10

步骤 11

最后放点欧芹碎点缀

步骤 12

超好吃！香迷糊

菜谱创建时间：2024-01-17 15:09:28