青红椒,洗干净,切丝
超市买的鲜腐,洗干净
冷锅内,放入整张鲜腐
加油,去水分,炒着炒着自然成小片儿
加入油,继续炒,炒至金黄
加入青红椒丝,继续炒
加盐,装盘。
加碗白米饭,非常好吃
第一锅炒的干了点,但是很香
第2锅嫩了一点,都很好吃。