所有材料混合 揉成光滑的面团
发酵至两倍大 戳洞不回弹不塌陷
均匀分成六等份 擀成每个大概直径10cm的圆形
醒发二十分钟以上 这里根据温度来调整! 有时候也许四十分钟 甚至一小时 醒发越久越松软! 电饼铛放少许油 可以不放 放了两面出来松脆一点点
小火烙至两面金黄
口感很特别!很好吃!