清炖猪蹄

作者： shuizhonghua

用料

• 猪蹄 2只
• 八角3个
• 盐
• 香叶 三片
• 姜 3片
• 花椒 16粒
• 陈皮
• 香砂 2颗

清炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

冷水加姜三片，料酒猪蹄煮开1分钟，用温水清洗干净猪蹄，锅内放少许油，放入猪蹄小火煎下收紧肉质，再用热水洗去油渍，锅内加入热水，放葱一颗切断，姜三片，香砂，香叶花椒，八角，陈皮电压力锅定10分钟即可。

菜谱创建时间：2024-01-13 14:07:21