澳洲牛肉～洋葱炒牛肉丝

作者： 吴妈厨房1

用料

• 澳洲牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 姜 3片
• 淀粉 2克
• 蚝油 1小勺
• 料酒 1勺
• 生抽 20克
• 白糖 2克
• 黑胡椒粉 适量
• 香葱 1根

澳洲牛肉～洋葱炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好食材并处理干净。

步骤 2

把澳洲牛肉切成牛肉丝，生姜和洋葱切丝，香葱切葱花。

步骤 3

牛肉丝加入料酒。

步骤 4

加入淀粉和黑胡椒粉。

步骤 5

加入生抽。

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀静置10分钟。

步骤 7

锅中倒入橄榄油烧热，把生姜丝炒出香味后倒入牛肉丝。

步骤 8

快速翻炒至牛肉变色捞出。

步骤 9

锅中倒入洋葱翻炒。

步骤 10

炒至洋葱出香味变透明。

步骤 11

倒入牛肉丝加入蚝油和生抽，白糖一起拌炒均匀。

步骤 12

撒上葱花即可装盘。

步骤 13

鲜香味美又滑嫩，特别下饭。

菜谱创建时间：2024-01-11 21:53:46