糖，粟粉，糯米粉，澄面搅均匀。
紫薯去皮切片蒸熟，趁热加入1中搅均匀。
加入猪油搅均匀。
将已搅均的粉团分成各小份，压在饼状，放入适量的豆沙作馅，包成球状。
大火蒸熟。
蒸熟后趁热粘上椰茸OK。
不加入豆沙作馅，可直接作紫薯饼。操作就是1-3步骤，4步就是分成小份后，压在饼状，大火蒸熟后稍煎OK。