羊排提前过水焯一下，在放入高压锅
只需要加入一点酱油，即可
高压锅，45分钟，选择软烂的模式即可。
拿出高压锅压好的羊排。 ⚠️这个时候可根据个人口味进行腌制。 如奥尔良口味，黑胡椒的都可以。
这是内蒙自己家的小羊，肉质很好。 我选择啥都不添加，直接吃原味的。
早晨时间没有紧张，找不到锡纸了。 就用这个空气炸锅的纸替代了。 提醒：有时间的宝子们可以用锡纸包起来。
选择的火候可以依据个人口味。 喜欢干巴巴的就做大火，很有味道。
喜欢软嫩的就可以小点火候。
可以做点蘸料，比如干辣椒之类的。
腌制小羊排可以根据个人口味而调制。 ⚠️提前用水焯一下小羊排，在入高压锅。