香菇肉酱～

作者： 美美暖阳言颜

用料

• 五花肉
• 大葱
• 黄豆酱
• 生抽
• 老抽
• 姜末
• 料酒
• 香菇
• 蚝油

香菇肉酱～的做法步骤

步骤 1

猪肉切颗粒状 瘦肉和肥肉分开 瘦肉放料酒 油搅拌均匀（防止肉下锅黏连）

步骤 2

先下肥肉颗粒就行煸炒 之后在放入瘦肉粒煸炒 直到油脂变的清澈 在放入盐 姜末 炒出香味 再放入香菇 翻炒5分钟后放入八角粉 花椒粉 黑胡椒粉 黄豆酱＋水＋蚝油＋老抽＋生抽（差不多半碗）放入锅中 煸炒香味出来 出锅前放葱末

菜谱创建时间：2024-01-10 15:23:01