做香肠喽

作者： 风轻了尘

自留香肠做法，是邻居问肉摊要的香肠配方，食材简单，味道很赞，跟一般香肠的做法不一样

用料

• 前腿肉 10斤
• 盐 一两
• 白糖 一两
• 味精 一两
• 白酒 一两

做香肠喽的做法步骤

步骤 1

前腿肉切片，称入调味品，用手搅拌均匀

步骤 2

灌好香肠，系上棉绳，挂阴凉处晾晒约三四天，收起来放冰箱冷冻

做香肠喽的小贴士

自用菜谱，众口难调，属于本地人的香肠，不需要大料那些

菜谱创建时间：2024-01-10 15:13:54