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沙茶酱蒸牛肉

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家里冰箱发现一块放了挺久的牛肉,不是新鲜的牛肉,适合用重口一点的做法,但最近又上火,就用沙茶酱掩盖冰鲜牛肉不好的味道吧

用料

沙茶酱蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉逆纹切片

步骤 2

沙茶酱,耗油,酱油,淀粉各一勺

步骤 3

把牛肉抓匀,如果干的话就加点水一起抓拌,牛肉才不会老。后面加点油封一下,腌十分钟。

步骤 4

盆底加金针菇,把腌好的牛肉平铺上去

步骤 5

把水烧开,盖盖蒸八分钟

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2024-01-08 20:03:20
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