酸甜鱼？糖醋鱼？

作者： 煎蛋絕配番茄醬

用料

• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 白醋 2勺
• 生抽 1勺
• 白糖 30克
• 番茄酱 5勺
• 盐 一丁点
• 水 汤勺那么大的勺1勺
• 耗油 1勺

酸甜鱼？糖醋鱼？的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净，两面花刀，加盐加料酒腌制半小时后洗干净擦干

步骤 2

油热放鱼下去炸熟

步骤 3

一个小碗加番茄酱，耗油，酱油，淀粉，白糖，白醋，水，拌匀，用量在上面，然后锅下油，加入姜葱蒜炸香，放入酱汁煮浓稠，浇在鱼上面。

菜谱创建时间：2024-01-07 19:25:29