快手土豆泥

作者： 钟小厨厨艺研究所

色香味美，简单好做。

用料

• 土豆 2个
• 海盐黑胡椒 适量
• 杂菜粒 20g
• 蛋黄酱 适量

快手土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片，上锅蒸熟。

步骤 2

杂菜粒（玉米、胡萝卜、豌豆）焯水。可以自制也可以省事买半成品。

步骤 3

蒸熟的土豆压成泥。

步骤 4

加入杂菜粒，挤入蛋黄酱，加入海盐黑胡椒，拌匀。

步骤 5

装盘。简单又美味还不长肉肉的土豆泥就做好啦。

菜谱创建时间：2024-01-05 14:16:19