澳洲西冷牛排品质卓越，是营养补充的优质来源，高品质的澳洲西冷牛排不仅煎着鲜嫩多汁，炒这吃也能做出美味佳肴，让你开启舌尖上的滋味盛宴。
把切好的澳洲西冷牛排肉里加入一勺料酒、一勺生抽，两勺淀粉抓匀腌制十分钟。
把大叶蘑菇撕成条洗净用开水焯一下捞出沥干水分装入盘中备用。
热锅凉油，葱姜蒜末爆香，放入腌好的牛肉片划散，炒至变色加入焯水的蘑菇。
加入两勺生抽调色增味，半勺糖、适量的盐翻炒均匀，最后加入一勺蔬之鲜调味料调味即可关火出锅。
用澳洲西冷牛排肉炒制的这道肉片炒蘑菇，牛肉鲜美嫩滑，蘑菇软烂入味，让人胃口大开。