将面粉+酵母+糖+盐倒入厨师机，用刮刀搅拌均匀。
先将总量190g的液体（鸡蛋+牛奶+淡奶油）倒入厨师机中，先用1档搅拌3分钟左右。面团基本成团后，3档搅拌10分钟。观察面团的软硬程度，如果面团偏硬就再加入10g牛奶，再3-4档搅拌10分钟。我的厨师机这个时间就已经出手套膜了。
直接取出面团平分成三份（不用进行松弛），先檊成长型，卷起来，再檊成更长的长型。
此时加入密密麻麻的干果~卷起，放入土司盒。
吐司盒盖上盖子发酵。我的微波炉有发酵功能，除了夏天我都是用微波炉发酵，一般90分钟（与室温有关系），发至9分满。
直接放入烤箱中层，没错，不用预热，直接放入！！！150度上下火，烤60分钟（因为我是一下烤两个，如果烤一个可以50分钟）。
烤好后立即取出，侧位放在烤网上冷却。凉了以后切片，放冰箱冷冻保存，冷冻，一定是冷冻！
1.这个方子糖量不多，成品不是很甜，喜欢甜的适当增加糖量，最多50g。 2.液体中淡奶油的量建议不要超过80g，实在喜欢油腻的那就另说了（这个量好吃不腻），如果没有淡奶油，就用等量牛奶（也可用椰奶、豆浆）等代替。 3.适合的面团是偏软、不沾手的面团，即使有点沾手也没关系，只是不是太好整形，但是成品会更软。 4.干果一定熟的才会更香。