简单美味黑松露酱

作者： 厨房小记from2021

简单美味

用料

• 黑松露170克（冰箱里冷冻的，如果是鲜的更好） 大蒜瓣6个约25克 黑胡椒海盐3克 盐1克 生抽5克 糖3克 橄榄油100克

简单美味黑松露酱的做法步骤

步骤 1

1.黑松露从冷冻室拿出，室温缓10分钟左右即可切块（或厚片）。 2.黑松露块和大蒜瓣一起，加入黑胡椒海盐、盐、糖、橄榄油20克，放入料理机打碎。

步骤 2

3.平底锅倒入剩下的80克橄榄油，加入打碎的黑松露，小火翻炒，约10分钟关火。

步骤 3

步骤 4

步骤 5

大功告成。

菜谱创建时间：2024-01-03 18:26:22