桂花莲子银耳羹

作者： 古贝私厨

用料

• 新鲜银耳 1朵
• 新鲜莲蓬 2个
• 红枣 10颗
• 冰糖 适量
• 桂花 0.5勺

桂花莲子银耳羹的做法步骤

步骤 1

食 材

步骤 2

银耳洗净后，撕成小朵，再次冲洗干净，备用。

步骤 3

莲子从莲蓬里掰出，去除外皮，留下莲子，洗净。

步骤 4

红枣洗净，泡软后，切开去核。

步骤 5

在锅中加入足够的清水，大火烧开后，放入银耳和莲子。

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步骤 6

步骤 6

在锅中加入足够的清水，大火烧开后，放入银耳和莲子。

步骤 7

锅里的汤再次煮开后，转小火熬煮约30分钟，煮至银耳出胶质。

步骤 8

放入红枣、冰糖和干桂花，继续熬煮10分钟左右，就可以关火啦！

步骤 9

放入红枣、冰糖和干桂花，继续熬煮10分钟左右，就可以关火啦！

菜谱创建时间：2024-01-03 07:16:43