电饭锅蛋糕

作者： 灵汐菇娘

没有工具的时候，那就电饭煲做一个吧

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 6勺
• 牛奶 7勺
• 低筋面粉 半碗

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋5个，玉米油瓷勺6勺（每勺大概9克），牛奶7勺，低筋面粉稍微压实饭碗半碗，一起搅拌均匀

步骤 2

蛋清加两勺糖，几滴醋打发到筷子能立着的状态。蛋白蛋黄糊混合均匀

步骤 3

电饭锅提前刷油预热，蛋糊倒进去蛋糕键或者煮饭键。

步骤 4

倒扣放凉，电饭锅一定要提前加热。

步骤 5

蛋糕糊一半原色，一半加抹茶粉拌均，倒入裱花袋，一次一个颜色挤面糊叠加。

菜谱创建时间：2024-01-02 16:53:42