电饭锅🥔土豆炖牛腩🥩年夜饭

作者： 我是大吃货洋y

🙋‍♀️年夜饭必备清单之一的土豆炖牛腩，鲜香软烂，酸甜开胃，每一口都是大满足！配米饭太合适不过啦！ ❗️用电饭锅方便很多，但要想好吃该有的步骤还是不能少～

用料

• #主食材
• 牛腩 2斤
• 番茄 3-5个
• 洋葱 1颗
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• #调味
• 葱姜蒜 2块
• 八角、香叶、桂皮 1块
• 冰糖 10颗
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺

电饭锅🥔土豆炖牛腩🥩年夜饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切块冷水下锅，放入葱、姜、料酒水开后煮5分钟

步骤 2

将煮好的牛腩块捞出备用

步骤 3

番茄去皮切块、洋葱、土豆、胡萝卜切块、葱姜蒜切片

步骤 4

锅中放少许油放入冰糖炒化

步骤 5

放入牛腩块煸炒上色

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步骤 6

步骤 6

放入葱姜蒜、八角桂皮香叶炒出香味

步骤 7

放入番茄、洋葱、生抽、老抽、盐炒出汁

步骤 8

放入没过食材的开水煮5分钟

步骤 9

倒入电饭锅中煮饭键煮30-40分钟

步骤 10

放入土豆、胡萝卜再煮20分钟

步骤 11

香喷喷又软烂的番茄牛腩就做好啦

步骤 12

配米饭配面条都很好吃！

菜谱创建时间：2024-01-01 22:53:09