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极简蒜蓉粉丝蒸扇贝

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作者: 用馨下厨

用料

极简蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝一把泡软剪成4截垫盘底。扇贝肉解冻去腮和黑色的胰腺后,放在粉丝上。

步骤 2

一头蒜用拉蒜器啦成蒜末,热锅冷油最小火倒蒜末翻炒,翻炒块金黄这样。喜欢吃辣的可以加小米椒末青椒末。

步骤 3

炒好后,蒜蓉里加1勺蒸鱼豉油、2勺蚝油,一点点白糖提味。再翻炒几下后,倒在扇贝上。

步骤 4

锅里烧开水,水开上盘蒸,再淋2勺蒸鱼豉油,蒸10分钟左右。

步骤 5

撒葱花浇热油!OK!

菜谱创建时间:2024-01-01 13:47:34
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