大骨萝卜汤（美善品版）

作者： 果果-奇异果

冬天就该喝汤——-大骨萝卜汤！外面风雪再大，耳朵冻得通红，回家的一碗热汤入胃，也能消除辛苦疲惫，让暖意自肠胃输到耳尖，实在令人舒适安暖。

用料

• 筒骨 1根
• 白萝卜 2个
• 葱 3根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 料酒 10克

大骨萝卜汤（美善品版）的做法步骤

步骤 1

大骨头先氽个水，加葱、姜、料酒去腥。

步骤 2

汆好水放水龙头下冲洗干净。

步骤 3

沥干水分备用。

步骤 4

主锅放入刀头保护罩。

步骤 5

放入筒骨。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入葱、姜、10克料酒。加入水，水量按照自己需求加，喜欢汤多就多加点水。

步骤 7

以35分钟/100度/小勺烹煮。

步骤 8

时间到，把葱捞出扔掉。

步骤 9

加入萝卜块。

步骤 10

继续30分钟/100度/小勺烹煮，如果喜欢口感烂一点，可以多加20分钟。

步骤 11

时间到。

步骤 12

撒点葱花出锅。

步骤 13

大骨头。

步骤 14

骨髓。

步骤 15

趁热来一碗！暖心又暖胃！

菜谱创建时间：2024-01-01 00:37:47