隔水蒸鸡

作者： angwang

用料

• 鸡
• 盐
• 姜
• 花生油

隔水蒸鸡的做法步骤

步骤 1

1. 鸡半只，洗干净，用生姜葱盐（2勺）抹一遍，腌制半小时以上，抹油 2. 水开后，隔水大火隔水蒸15分钟，再中小火15分钟 3. 蘸料一：小青柠3个+生抽+糖+少许蚝油+姜末蒜末+香菜+小米辣+少许香油 蘸料二： 姜末蒜末+少许盐+热油

菜谱创建时间：2023-12-28 23:01:58