猪肉绞碎，芹菜切丁，葱切成葱花，拿出饺子皮开包😋
加适量的盐、生抽、蚝油、食用油、猪油、一点点糖（可不加）
拌匀
拿出饺子皮开始包
小tips：肉的比例2肥：8瘦，由于我用的是全瘦肉所以加点猪油馅会更香更好吃些），我的馅料里加点糖是为了提鲜；如果买的饺子皮干粉多，口不好合，建议打碗水，把合口的地方打抹上水在捏紧就会很好合上了。