用APP打开

橙子季一定要试的香橙磅蛋糕🍊

150人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 圈圈點點
一直觉得我们国家的脐橙比新奇士橙好吃多了,最近买了纯甜纯甜的脐橙,做成磅蛋糕也非常不错~冬天不想吃冰冷的水果,就把它们做成蛋糕吧~

用料

橙子季一定要试的香橙磅蛋糕🍊的做法步骤

步骤 1

准备好材料,橙子削下橙皮屑,果肉切小小块,取70g果汁+30g果肉备用;

步骤 2

黄油软化,加入糖粉,先拌匀防止飞粉,用蛋打器打至蓬松发白状态;

步骤 3

分3次加入常温蛋液,每次都要充分吸收再加下一次;

步骤 4

低粉+泡打粉混合过筛入蛋糊,切拌均匀;

步骤 5

加入橙汁、橙肉、橙皮屑拌匀;

展开全部
步骤 6
步骤 6

挤入模具,抹成中间低两边高的造型;

步骤 7

烤箱中层180°烤40分钟左右,烤到20分钟的时候可以取出在中间划一道口子,裂口会更好看(我自己吃都懒得划😛);

步骤 8

出炉脱模,趁温热的时候可以根据喜好刷上糖水,包保鲜膜,冷藏2-3天后食用更佳。

菜谱创建时间:2023-12-28 15:23:42
打开App收藏