超快手的海鲜葱饼

作者： 我烤上了地瓜

主打就是方便 快捷 营养健康

用料

• 普通面粉 100g
• 淀粉 10g
• 虾 10只
• 香葱 一小把
• 泡菜 适量
• 韭菜 几根
• 鸡蛋 1

超快手的海鲜葱饼的做法步骤

步骤 1

虾切成小块备用

步骤 2

香葱和韭菜切段备用 韭菜可加可不加 不吃葱的也可以全放韭菜 韭菜要注意买嫩一些的 不然会出现咬不动或者大塞牙的情况 体验感不好

步骤 3

100g面粉+10g玉米淀粉+一个鸡蛋 加点盐 加凉水 少量多次

步骤 4

加水必须是一点一点来哈 不能太稠也不能太稀

步骤 5

可以自然滴落的状态就ok 有时间不急的可以面糊醒半个小时再进行操作

步骤 6

所有配料都加进去 也可以先把面糊调出来在准备配菜 这样面糊也有醒的时间

步骤 7

拌匀

步骤 8

平底锅倒油 油要热哦 才能下液体

步骤 9

大火煎到贴锅面定型 翻面 或者小火煎三分钟再翻面 小火三分钟

步骤 10

特别好吃 我的泡菜是带甜口的 我觉得特别鲜吃起来

步骤 11

菜谱创建时间：2023-12-28 14:56:24