马耳

作者： 牛牛的世界你不懂

自录食谱量小一点，适合练手，仅供参考

用料

• 面
• 面粉 167克
• 糖 2克
• 猪油 10克
• 鸡蛋 一个
• 水 86克
• 油条蓬松剂 4克
• 馅
• 面粉 50克
• 芝麻 可用可以不用适量
• 糖 50克
• 水 20号

马耳的做法步骤

步骤 1

面团东西全部按好，不能揉只能揣面然后放好让醒一个小时，馅的材料也全部揉好然后面擀平把馅放上去盖好了切，最好是嘴那里留一厘米不要合起来

步骤 2

里面馅最好是不要两面都粘着那样炸的时候还得去分开才能炸膨胀起来，切的时候不要切太瘦了，宽一点

步骤 3

油加热采一小块很快浮起来就可以炸了

菜谱创建时间：2023-12-28 00:30:24