巨好吃的香辣干锅鱿鱼虾，快安排起来吧~

作者： 南木Cooking

用料

巨好吃的香辣干锅鱿鱼虾，快安排起来吧~的做法步骤

步骤 1

大虾不用去壳，开背去虾线。土豆切成条，芹菜切段。水开后下入鱿鱼须，加点料酒，再次煮沸后捞出备用。锅里稍微多倒点油，下入土豆条，翻炒煎上色，下入芹菜翻炒到断生即可盛出。大虾撒点淀粉抖匀，下入锅中，炒到外壳干香即可，盛出备用。 · 锅留底油，爆香姜蒜末，郫县豆瓣酱一勺炒出红油，下入半袋清油火锅底料，还有花椒、干辣椒，五香粉、孜然粉一起炒香，下入配菜、大虾和鱿鱼须，加点尖椒段、洋葱丝，翻炒均匀全部裹满酱料，出锅撒上熟的白芝麻，这一锅红红火火很适合跨年的家庭聚餐的美食，就可以享用了。

菜谱创建时间：2023-12-27 17:13:42