做法: 1.锅放猪油融化炒肉末，葱炒香，放入小肠炒制后放入一品鲜（半勺，根据汤适量），放入黄瓜，胡萝卜，木耳炒香后加水 2.水开放豆腐，血块，水开后撇去浮沫，加入盐（半勺)，味精（2勺）调好味后，放入海蛎子，再开锅一点点放地瓜淀粉 3.勾好芡放入葱花香菜搅匀 4.关火淋入鸡蛋液 5.出品