花生米需要提前浸泡，这样会好熟一些，普通锅煮30-40分钟即可。如果花生米没有浸泡要煮1小时-1个半小时。如果着急可以使用高压锅会快一些。
然后煮芹菜，木耳，藕片，胡萝卜片，腐竹等配菜
加入适量盐和花椒油进行调味，也可以放一些香醋，增加口感。