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猪血汤
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作者:
子非鱼1129
家乡走街串巷的猪血汤是儿时记忆,根据记忆复刻一碗,居然很简单。
用料
猪血
3块
鸡精
一勺
盐
适量
姜
一块
小芹菜
适量
辣椒
5只
葱
适量
蚝油
1勺
淀粉
两勺
猪血汤的做法步骤
步骤 1
提前切好配料
步骤 2
猪血切大块
步骤 3
炒香配料加水,猪血放下去等沸腾。
步骤 4
边煮边去浮沫,加入盐和鸡精蚝油,淀粉加水勾芡使汤浓稠。
步骤 5
起锅加葱和小芹菜。
步骤 6
完美
菜谱创建时间:2023-12-26 10:53:45
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