培根番茄花椰菜荞麦面｜酱汁裹面 肉香满口

作者： Soyobell

世界上的美食大多都紧随环境与时节变化， 为了让肉类可长久保存与食用， 我们都采用过腌制、烟熏…… 法国厚切微熏培根在保有鲜肉色泽同时， 带着烟熏火燎的淡淡气息， 以及腊制后稍稍韧化而嚼劲可口。 仿制中国腊肉炒花菜的搭配， 以及传统经典意面的番茄味， 再选择低糖健康的黑荞麦面， 融合交汇而创新， 烹制出这道风味新颖独特的面食。😊

用料

• 法国厚切微熏培根 100克
• 花椰菜 100克
• 西红柿 2个
• 荞麦面 100克
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 蒜泥 1勺

培根番茄花椰菜荞麦面｜酱汁裹面 肉香满口的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

培根切五厘米左右大块。

步骤 3

烧开水，煮熟荞麦面后过凉水备用。

步骤 4

焯熟花椰菜，备用。

步骤 5

油锅加热煸炒培根，出油时放入蒜泥煸香。

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步骤 6

步骤 6

培根炒熟变色后下番茄炒软。

步骤 7

下花菜翻炒，调入黑胡椒、盐和番茄酱炒入味。

步骤 8

最后下之前煮熟的荞麦面翻炒两分钟即可出国。

菜谱创建时间：2023-12-24 21:52:31