准备好需要的食材和调料
口蘑洗干净,去蒂。
鹌鹑蛋打到碗中。
用勺子把蛋黄舀出来放入口蘑中
上锅蒸,水开后再蒸2分钟即可关火
辣椒和小葱切碎,加适量白胡椒粉和熟芝麻,再浇一勺热油
再加适量六月鲜鲜酱油
蒸出来的蘑菇汤汁倒入调料碗中,拌匀。
最后把酱汁淋上去。